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La Cuisine de la Fontaignotte

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : 4 Rue de la Fontaignotte, 21140 Semur-en-Auxois
  • Quartier :
  • Téléphone : +33380969169
  • Site internet :
  • Service La Cuisine de la Fontaignotte à domicile : non renseigné
  • Service La Cuisine de la Fontaignotte ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires La Cuisine de la Fontaignotte :

- Excellent restaurant, une agréable terrasse avec vue sur Semur en Auxois. Un service agréable et discret, une cuisine délicieuse faite d'association originale.

- De son carpaccio de betteraves et sa sauce noisettes à son plat du jour composé d’un risotto d’épeautre agrémenté de son confit de canard, le ton était déjà donné sur la qualité des plats proposés. Le dessert, un « snickers » revisité a été de la même qualité. C’est bon, fin et plein de saveurs. Ce restaurant est une belle découverte, le cadre en terrasse est exceptionnelle et la véranda invite aux soirées d’hiver. Le personnel est charmant et accueillant. Bravo à tous et merci pour ce moment.

- Extraordinaire  ! Un endroit magique, une cuisine d'une très grande finesse et le tout avec un excellent rapport qualité/prix  ! Bravo  !

- Très bonne expérience tant au niveau du repas, du service que du cadre. Les associations de saveurs sont recherchées, du début à la fin. Merci pour le dessert.

- Très bon repas pour un prix raisonnable  ! Vivement que la pluie s’arrête et que l’on puisse profiter de la terrasse.

- Cuisine très inventive proposée par un talentueux jeune chef de 26 ans qui mêle cuisine française raffinée et influences japonaises. Ne vous laissez pas rebuter par le peu de choix affiché sur la carte : tout est excellent et original. Nous avons tout aimé : le tataki à la confiture d'algues, les aubergines au miso, le poulet et sa superbe sauce au vin jaune, les desserts… Service sympa et efficace. A noter que le chef et son second sortent de leur cuisine pour apporter leurs plats et ajouter la dernière touche : la sauce ou le sabayon.

- Rapport qualité prix excellent.

- Plats délicieux et merveilleusement présentés.

- Parfait  !

- Excellente adresse  ! Le site, la cuisine, l'accueil et le service méritent le détour. Coté gastronomie, carte de sortie de confinement qui peut paraître minimaliste. En réalité, chaque proposition est fait e vie… Ce que nous avons choisi ce midi là était très fin, très goûteux et gourmand, subtil et délicieux. Allez y, faites votre choix et régalez vous. L'équipe est très sympae.

 

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