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Il y a 1 cours de cuisine à Cancale :

La Cuisine Corsaire Ecole

Catégorie : École de cuisine

  • Adresse : 6 Pl. Saint-Méen, 35260 Cancale
  • Quartier :
  • Téléphone : +33299896386
  • Site internet :
  • Service La Cuisine Corsaire Ecole à domicile : non renseigné
  • Service La Cuisine Corsaire Ecole ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires La Cuisine Corsaire Ecole :

- J'ai participé à une 1/2 journée : c'était très bien. Très bonne idée cadeau. Je vous recommande cet établissement.

- Excellent moment avec un chef bien sympathique et très expérimenté. Le thème'Poissons pas cher et durables' m'a donné plein d'idées pour épater les invités sans se ruiner (et sans contribuer à la surpêche des poissons dits 'nobles') 4 heures inoubliables  !

- J'ai participé à un cours sur le foie gras il y à quelques années et j'ai beaucoup apprécié. Je recommande vivement cette expérience si vous aimez cuisiner.

- J'ai passé une soirée à l'école des corsaires de M Rœllinger à Cancale. Trouver l'école a été facile car Cancale est une petite ville. Se garer à proximité est aisé. Dommage le cours d'environ 3h n'est pas donné par le maître mais l'un de ses cuisiniers. L'ambiance est détendue, autour de l'immense îlot, un verre et des cookies salés pour démarrer. Nous sommes en vitrine, sur la place St Méen, non loin du port. On a pris en compte mon allergie aux coquillages (dommage  !) pour pêcher un bar et adapter les recettes rien que pour moi  ! La classe  ! Les recettes sont simples et efficaces. Le goût est là. C'est excellent  ! L'ensemble des recettes (5 ou 6 plats autour de la coquille st Jacques - ou du bar pour moi) est donné avec un maximum de conseils pour les refaire à la maison. C'est bien sûr possible d'acheter les épices utilisées (et même les autres) et même les casseroles Cristel de luxe  ! Un bel endroit pour une soirée privilégiée à s'offrir, à partager autant que possible.

- Ballade ce jour sur ausqueme. Génial super accueil de Jérôme. Et que dire de la cuisine d'Emmanuel  ? Le top  ! Une expérience à vivre absolument  ! Merci à vous pour cette super journée.

- Excellent moment.

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  • Cuisine française à Cancale ;
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