Contacter un cours de cuisine à La Rochelle, 17000

Liste des commentaires Atelier à la Carte :

- Atelier de cuisine extraordinaire. Diane est professionnelle, chaleureuse et donne des supers astuces. Nous avons eu la chance de suivre l'atelier chouquettes et Paris Brest. Notre grand-mère qui est très exigeante pensait qu'il avait été acheté dans la meilleure boulangerie de la Rochelle. C'était délicieux. Merci encore Diane et longue vie à l'atelier à la carte. Nous avons hâte de revenir à la Rochelle pour tenter d'autres ateliers. A recommander : c'est un Must  ! Eden et Elia.

- J'ai suivi un cours de macaron avec mon chéri. Je pâtisse beaucoup, lui pas du tout. Je ne me suis pas ennuyé et lui ne sais pas senti perdu. Diane s'adapte à tout les niveaux, elle est très gentille et l'on se sent tout de suite à l'aise. Le cours est vraiment instructif. Je recommande à 100%. Merci encore Diane et à bientôt j'espère.

- Expérience inatendue et passionnante. Diane et son mari sont très conviviaux, l'humour de Diane rend l'ambiance immédiatement très agréable. Le cours de cuisine est parfait. J'avais choisi le menu Hano. Ï, les saveurs étaient vraiment fidèles et typiques. Je vous recommande vivement cette adresse et hâte d'y retourner.

- La recette est délicieuse.

- Réservé en me fiant aux avis Google, nous avons été plus que ravis  ! Un accueil chaleureux, un moment très pédagogique où l’on apprend en rigolant et un dîner accord mets et vin plus que satisfaisant  ! Diane nous accueille pour nous faire partager sa passion pour la cuisine et la pâtisserie (elle a une formation en cuisine, pâtisserie et boulangerie : bref techniquement c’est complet et elle sait le partager  !). Nous avons réalisé un menu complet Saigon (rouleaux de printemps, Bo Bun et dessert) mais nous avons aussi appris plein de choses pour cuisiner d’autres plats à la maison le tout dans une ambiance conviviale. On ressort de la enrichi et le ventre bien rempli  ! En un mot, n’hésitez pas à tenter l’aventure vous serez conquis  !

- 2 nouveaux ateliers avec Diane, et donc 2 nouvelles expériences pour la fabrication de nems et la fabrication de sushis. De bons moments, dans une ambiance sympathique. Toujours de bons conseils et aucune excuse pour ne pas refaire la même chose à la maison. Merci Diane et à trés bientôt pour une nouvelle aventure…

- Un très bon moment passé à l'atelier à la carte pour un menu Thai. Beaucoup de conseils et de tours de main pour un excellent résultat  ; le tout dans une ambiance sympathique et bienveillante mais en même temps très studieuse. C'était vraiment extra et on va bientôt retourner voir Diane et son époux.

- Je recommande et j'y retournerai. Professionnelle, souriante, accueillante, Diane partage généreusement son amour et sa passion pour la cuisine et la pâtisserie. Ambiance délicieuse autour de la dégustation de nos plats réalisés très beau moment de partage. Un grand merci… ????

- Merveilleux moment pour ce cours de cuisine avec Diane. Elle a su nous apprendre à cuisiner des plats délicieux avec patience et bonne humeur  ! Merci beaucoup pour ce temps passé ensemble  !

- Lors des ateliers que j'ai effectués auprès de Diane, j'ai apprécié découvrir de nouveaux mélange de saveurs, apprendre des techniques et des astuces de cuisine dans une ambiance conviviale et apaisante. Merci à Serge et Diane de partager leur bonne humeur.

Liste des commentaires Ecole de cuisine - La Classe des Gourmets :

- Quel plaisir ce cours de cuisine  ! Arnaud a su nous faire partager son savoir, c'est la 3ème fois que je viens faire un. Cours et à chaque fois j'apprends pleins d'astuces et je n'ai aucune difficulté pour reproduire les plats. Je conseille ce cours aux débutants comme aux confirmes, merci beaucoup et à bientôt.

- Un lieu d'apprentissage vraiment très agréable avec en plus une vue sur le port. Le chef est hyper compétent et répond avec plaisir à toutes les questions.

- J'ai participé à un cours de cuisine Secrets de chefs jeudi dernier et j'en suis ravie  ! J'ai choisi le cours sur les Saints Jacques par défaut car je m'y suis prise un peu trop tard par rapport à la date limite de mon coffret cadeau. Il ne restait plus beaucoup de choix mais j'ai finalement été agréablement surprise de cette découverte. Pensez bien à réserver à l'avance si vous voulez avoir du choix. L'accueil était sympathique, le chef plein de bons conseils et à la fin du cours on repart avec les recettes des plats réalisés, nos notes, le ventre plein et le sourire  ! Merci à vous  !

- Un accueil chaleureux et professionnel donne le ton pour une matinée dédiée aux poissons de saison. Je vous recommande ce cours de cuisine où Arnaud nous a donné les bases de découpe des poissons puis guider tout au long des deux recettes. De part son professionnalisme l'équipe de la classe des gourmets à su allier technique et convivialité… Le top  ! Chacun a également dégusté ses plats avant de se quitter le sourire bien accroché aux lèvres  !

- J’ai participé à un cours de cuisine avec le chef Arnaud, sur le sucre salé. Ce fut un bon moment de partage et nous avons pu apprendre beaucoup de techniques et de tours de mains  ! Accueil arrangeant et chaleureux  ! Je recommande  !

- Nous sommes venus préparer une entrée et plat autour de la saint Jacques. Un vrai plaisir, le chef très pédagogue et avec beaucoup d'humour a su nous transmettre son savoir faire et nous avons vraiment apprécié. La récompense, nous avons pu le refaire et le partager avec notre famille. Nous serions ravis de participer à nouveau. Gilles et Anne marie GANIVET.

- Mon fils de 9 ans a assisté à ' l'atelier des petits chefs ' avec un grand plaisir, parfaitement encadré par le chef Stephane, d'une grande gentillesse et la bienveillante Jennyfer la directrice de l'école… Il s'est amusé et surtout régalé au moment de la degustation. Nous reviendrons. Merci la classe des gourmets  !

- Extrêmement satisfaite de ce cours de cuisine. L'organisation est au top. Le professeur compétent et pédagogue. Bonne ambiance de groupe pour confectionner un repas succulent. Je conseille.

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